농협목우촌 주부9단 프랑크소시지 탱글탱글한 소세지가 먹고 싶어서 하나 사왔네요. 소시지는 정말 오랜만인듯. 햄은 그럭저럭 자주 먹는 편인 것 같은데 말이죠. 소세지는 햄에 비해 가격대비 양이 좀 적은 느낌이랄까. 아무튼, 그런에 이번에 굵고 탱글탱글한 소시지가 생각나서 슈퍼에서 둘러보다가 마침 살짝 세일(?) 중이길래 하나 먹어볼까 해서 집어 온 농협 목우촌 주부구단 프랑크 소시지임돠. 프랑크소세지 하면 그 먹을 때 톡톡 터지면서 씹히는 맛을 기대하잖아요? 이거는 굵직하면서 길이도 적당하고 탱글탱글함도 만족스러웠습니다. 조리시 주의할 부분은, 소세지 앞 뒷면에 적혀 있는 것처럼, 제품 표면의 껍질을 제거하고 드시라는 거 ㅋㅋㅋ[제품 표면의 껍질은 식물성 섬유질로 인체에 해롭지 않으나 제거하고 드세요]라고..
집반찬으로, 도시락 반찬으로 좋지요. 냉동 오븐구이 떡갈비! 떡갈비는 그러고보니 손수 만들어 먹은 적이 없네요 이렇게 주부 9단님의 손을 빌리면 편하고 맛잇게 먹을 수 있거든요 ^-^냠냠. 농협 목우촌 주부 9단 국산 돼지고기 갈비살에 각종 야채를 다져빚은 오븐구이 떡갈비... 헉헉... 이름 한번 참 길고요~, 전자렌지에 2분 정도 돌려 먹어도 되고 후라이팬으로 3-4분 정도 익혀 먹어도 되는데, 전 이런 건 후라이팬으로 익혀 먹는 편임요. 전자레인지가 편하긴 하지만, 후라이팬으로 타기 직전까지, 아슬아슬할때까지 익혀 먹으면 그, 떡갈비 겉 부분에 양념의 맛과 향이 풍미가 찐해지는 느낌임 숯불 향도 나는 듯 하구 맛잇쪙 근데 너무 순식간에 금방 먹음 양이 아쉬웡!