신종 코로나 바이러스 독감 인플루엔자 등으로 면역력 강화 음식을 많이 찾게 되는 요즘 손쉽게 챙겨 먹는 반찬 메뉴 중 하나가 낫또이다. 청국장을 좋아했지만 끓여먹기 힘들어 한참 잊고 지내다 우연히 생낫또 맛을 본 후로 즐겨먹게 되었다. 참고로 낫또가 일본 대표음식이라고 해서 일본산 재료로 만드는 것이 아니므로 재료 원산지 확인하자. 유익한 발효균 영양소 살려 먹는 방법 김치찌개 김치부침 김치만두 등등 다양한 방법으로 먹지만 김치 유산균 등 유익한 영양소가 열에 약해서 파괴되기 십상이다. 유익한 발효균이 많은 청국장 끓이는 방법도, 처음부터 청국장을 넣지 말고 다 끓인 후 청국장을 푸는 것이 그나마 건강한 요리 방법 이라고. 영양소 파괴도 아쉽지만 열기와 함께 사방으로 냄새가 베는 것도 반갑지 않다. 낫또..
면역력 향상 영양제 베타 글루칸은 단독으로 복용하기 보다 영양증강을 도와주는 영양제 이뮨 이문? Immune 을 함께 먹는 것이 효과가 좋다고 해서 같이 구입. 역시나 이 제품을 추천한다기보다는... 가성비? Now Foods, Immune Renew, 90 식물성 캡슐 판매 가격: $10.78 $0.12/개 1 회 제공량 : 1 식물성 캡슐 유기 버섯 혼합(최적화된 Mycelial BioMass) : [독점적인 혼합물: 구름버섯(Turkey Tails), 신령버섯(Sun Mushroom), 잎새버섯(Maitake), 동충하초(Cordyceps), 상황버섯, 노루궁뎅이(Lion's Mane), 영지버섯(Reishi) 및 표고 버섯(Shiitake)] 200 mg * 황기 추출물(Astragalus m..
피검사 결과 비타민D 수치가 현저히 낮다고 한다. 그래서 비타민D에 대해 알아봤다. 국내에서는 썬디드롭스(써니디드롭스?)가 유명한지 검색결과가 주루룩. 근데 가격이 비싼데? 아이허브가서 비타민D 검색하면서 몇 가지 골랐는데 이번에 결제한 건 솔가 제품이다. 효과야 피검사 하기 전엔 알 수 없으니 섣불리 추천하거나 후기를 적기는 뭐하지만, 아래와 같은 조건으로 비타민D3를 찾는 분이라면 참고하셔도 좋지 않을까 한다. 제품명 Solgar, 액체 비타민 D3, 서빙당 5000 IU, 천연 오렌지 맛, 2 액량 온스 (59 밀리리터) Solgar, Liquid Vitamin D3, Natural Orange Flavor, 125 mcg (5,000 IU), 2 fl oz (59 ml) kr.iherb.com 2..