tefal 테팔 쏘옵티말 티타늄 포스 코팅팬 24센치 인덕션 제외

코팅팬 구매 조건은 가격과 안전.

 

 

코팅 종류

저렴한 코팅팬 사서 자주 바꿀까, 조금 더 주고 조금 더 쓰다 바꿀까. 결국 바꾸긴 바꾼다.

 

코팅 종류에 따라 가격이 많이 달라지는데, 파워 글라이딩보다 조금 더 수명이 길다길래 티타늄 코팅을 구입해 봤다.

 

테팔 홈페이지 가면 코팅 종류와 등급을 알 수 있다. (아래 이전 포스팅에 정리 참고)

 

테팔 쏘옵티말 인덕션 안 되는 제품이다. 

 

찌그러짐이나 스크래치 없는 양품으로 왔다.

 

현재 기준 티타늄 코팅 종류도 세 가지로 나뉘는데, 티타늄 포스 < 티타늄 프로 < 티타늄 엑셀런스 등급이 있다.

 

아직 조리 도구 다루는 법이 서툴고 너무 비싼 프라이팬은 사용시 부담되어 포스로 구입해 봤는데, 아직까지는 사용감이 좋다.

 

 

 

테프론 불소수지코팅 PFOA FREE

코팅팬은 환경호르몬이나 인체 유해 성분이 걱정된다.

 

최소한 PFOA FREE나 Made Without PFOA 등의 마크나 설명이 있는지 확인하고 구입하자.

 

 

 

후라이팬 바닥 휨 변형 관리

사용하다보면 프라이팬 바닥이 휘어서 기름이 가상자리로 흐르는 경우를 볼 수 있다.

 

원인을 알아보니 후라이팬 바닥 자체가 너무 얇아서 그럴 수도 있고, 정상적인 제품도 너무 쎈불 사용이나,

 

내용물 없이 오래 태우거나, 뜨거운 상태에서 갑작스럽게 찬물에 투척하거나 등등

 

사용 시 관리 부주의로 생길 수도 있다고 한다.

 

특히나 뜨거운 후라이팬을 찬물에 담그거나 급격한 온도 변화는 모양 변형 뿐 아니라 코팅 수명에도 좋지 않은 영향을 미친다.

 

 

후라이팬 손잡이 부분

다만 손잡이 부분을 잡고 세게(?) 흔들면 살짝 이격이 느껴진다. 근데 이것은 의도된 것일지도 모른다. 후라이팬이 달궈지고 식으면서 팽창 수축을 하기 때문에.

 

아직 사용시 문제 되지 않는다.

 

 

 

가격

테팔 쏘 옵티말 프라이팬 가격은 기준일  24센티미터 약 21천원.

테팔 쏘컴포트, 테팔 쏘제너러스 등도 같은 코팅 등급인데, 다소 가격에 차이가 난다.

 

 

 

 

새 코팅 후라이팬 세척 방법 코팅팬 처음 사용할 때

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테팔 후라이팬 등급 확인하기 프라이팬 코팅 종류

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