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생선가게에 갔더니 요리할 때 생선 비린내나 오징어 비린 냄새를 없애는 방법이 있길래 사진찍어 두었다.
생선가게 하면 생선 전문가일테니 믿을만하지 않을까!
요리 시 생선 비린내 제거 방법
우유에 5~10분 정도 생선을 담갔다가 요리하거나 레몬즙 또는 식초를 발라주자. 오징어는 설탕에 3~5분 정도 담갔다가 행궈내고 요리하면 오징어 냄새를 제거할 수 있다고(*´▽`*)
생선가게에 갔더니 요리할 때 생선 비린내나 오징어 비린 냄새를 없애는 방법이 있길래 사진찍어 두었다.
생선가게 하면 생선 전문가일테니 믿을만하지 않을까!
요리 시 생선 비린내 제거 방법
우유에 5~10분 정도 생선을 담갔다가 요리하거나 레몬즙 또는 식초를 발라주자. 오징어는 설탕에 3~5분 정도 담갔다가 행궈내고 요리하면 오징어 냄새를 제거할 수 있다고(*´▽`*)